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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
12/09/2006 |
Data da última atualização: |
16/06/2017 |
Autoria: |
COSTA, M. C. de O. |
Título: |
Estudo da estabilidade do suco de caju (Anacardium occidentale L.) preservado pelos processos hot fill e asséptipo. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
1998. 80 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestre em tecnologia de alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. |
Conteúdo: |
Aspectos gerais; Composição química e físico - química; Pedúnculo; Suco integral; Processamento industrial; Aspectos legislativos; Alteração produzidas nos produtos derivados de frutas durante o armazenamento; Escurecimento enzimático; Flavor; Valor nutritivo; Sucos integrais estáveis a temperatura ambiente x embalagens. |
Thesagro: |
Caju. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00805nam a2200133 a 4500 001 1425133 005 2017-06-16 008 1999 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aCOSTA, M. C. de O. 245 $aEstudo da estabilidade do suco de caju (Anacardium occidentale L.) preservado pelos processos hot fill e asséptipo. 260 $a1998. 80 f.$c1999 500 $aDissertação (Mestre em tecnologia de alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. 520 $aAspectos gerais; Composição química e físico - química; Pedúnculo; Suco integral; Processamento industrial; Aspectos legislativos; Alteração produzidas nos produtos derivados de frutas durante o armazenamento; Escurecimento enzimático; Flavor; Valor nutritivo; Sucos integrais estáveis a temperatura ambiente x embalagens. 650 $aCaju
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
Data corrente: |
03/12/2015 |
Data da última atualização: |
11/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CONCENCO, G.; MARQUES, R. F.; MELO, T. S.; SILVA, C. J. da; STAUT, L. A.; SILVA, L. B. X. da. |
Afiliação: |
GERMANI CONCENCO, CPAO; RODOLPHO FREIRE MARQUES, MESTRANDO - UFGD; THAIS STRADIOTO MELO, GRADUANDA - FACULDADES ANHANGUERA DE DOURADOS; CESAR JOSE DA SILVA, CPAO; LUIZ ALBERTO STAUT, CPAO; LARYSSA BARBOSA XAVIER DA SILVA, GRADUANDA - FACULDADES ANHANGUERA DE DOURADOS. |
Título: |
Infestação de plantas daninhas em cultivos de milho safrinha comparado a outras opções de inverno. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL [DE] MILHO SAFRINHA, 13., 2015, Maringá. 30 anos de inovação em produtividade e qualidade. Maringá: ABMS, 2015. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Trato cultural. |
Thesagro: |
Manejo. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/134765/1/Infestacao-de-plantas-snms.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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